GLICEMIA cos’è e perché è importante

La glicemia indica la quantità di zuccheri (glucidi)che sono presenti nel sangue.
Questi, in un organismo sano, devono essere compresi all’interno di in un determinato range.
Se i valori glicemici si registrano al di sopra o al di sotto di questo range normale, si possono avere le seguenti problematiche. In caso di ipoglicemia la risposta dell’organismo procura fame, nervosismo, stanchezza. Più grave invece la situazione di iperglicemia e più complessa da spiegare.
Con l’iperglicemia si ha una presenza di zuccheri nel sangue eccessiva. Queste molecole di glucidi in più vanno a legarsi ad altre molecole formando così nuovi composti che possono risultare tossici oppure cancerogeni o comunque tali da tendere a compromettere la funzionalità di determinati tessuti od organi.

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